ביצוע בדיקות מעבדה לחומרי גלם, תירוש, יין בתהליך ומוצר מוגמר לאורך כלל שלבי הייצור
הכנת דוגמאות וביצוע בדיקות פיזיקליות, כימיות ומיקרוביאליות בהתאם לנהלים ולתוכנית העבודה
מעקב אחר תהליכי התסיסה והייצור, זיהוי חריגות ודיווח לגורמים המקצועיים
תיעוד, בקרה וניתוח ראשוני של תוצאות הבדיקות, תוך הבטחת דיוק ואמינות הנתונים
כיול ותחזוקה שוטפת של ציוד ומכשירי המעבדה.
דרישות
ניסיון של שנתיים לפחות בעבודת מעבדה
ניסיון בתעשיית המזון - יתרון משמעותי
השכלה רלוונטית - חובה
הקפדה על פרטים ועבודה מדויקת ומסודרת
יכולת תיעדוף משימות
נכונות לעבודה במשמרת בוקר/ערב (ולעיתים לילות ע"פ הצורך)
הגעה עצמאית לאלון תבור המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.