מפעל אסם שדרות מגייס מנהל /ת בטיחות מזון מפעלי
לתפקיד מאתגר ונרחב שכולל:
ניהול מפעלי תחום בטיחות המזון (HACCP) - קיום ישיבות HACCP, צוות בטיחות מזון, אימות ותיקוף מערכת בטיחות המזון ועדכון מסמכי HACCP.
ניהול פרויקטים חוצי מפעל בתחום האיכות ובטיחות המזון (כגון- פרויקט מפעלי צמצום גופים זרים)
ניהול תחקירים בתחום בטיחות המזון
הדרכה והטמעה של נהלי בטיחות מזון כולל בחינתם בשטח מול התפעול.
הסמכת עובדים בתחום בטיחות מזון (איכות, תפעול ואחזקה)
תחזוקה שוטפת של מחקרי HACCP והלימה עם כל הנתונים במערכת.
כתיבת נהלי בטיחות מזון והטמעתם - אלרגנים, גלאי מתכות וכו'
ניהול שינוי מהיבט בטיחות מזון
ניהול מזהמים כימיים - היבט רגולטורי
דרישות
טכנולוג/ית / מהנדס/ת מזון / מהנדס/ת כימיה/ מהנדס/ת ביוטכנולוגיה- עם ניסיון בתעשיית מזון (לפחות 3 שנים)